立体种植是植物工厂的特色
在植物工厂里,层架式立体种植是高效种植的另一个手段,与平面种植相比,立体种植对土地的利用率达到4-8倍,立体种植的管理效率也远高于平面种植,自动化耕种容易实现,立体种植把植物工厂引入小型化,数百平方米的小型植物工厂将是未来城市蔬菜供应的主要来源。

食品安全是植物工厂的目的
食品安全问题是植物工厂概念的主要目的,植物工厂的产品安全性是最有保障的,植物工厂对各种食品安全指标是完全可控制的,植物工厂的生产环境是相对封闭的,内外空气交换需要过滤,基本上防止了病毒虫害入侵,植物工厂采用水培或雾培,使用的水质与营养液的有害成分的检测与控制是自动化完成的,重金属等不可能出现在植物工厂的产品里,植物工厂无需使用农药与生长素,同时,植物工厂里使用的种植设备采用抗微生物材料,植物的种子是经过消毒处理,整个生产系统的微生物比传统蔬菜种植降低数千倍,植物工厂产生的蔬菜可以达到无农药、无重金属、低硝酸盐、低生物菌,植物工厂生产的蔬菜可以直接食用的,通过光质与光量的调整,可以改善蔬菜的营养与口感,植物工厂的蔬菜是全球范围内安全度最高的蔬菜。

植物工厂生产的蔬菜,由于整个生产环节都符合安全型蔬菜生产的要求,生产的产品是健康食品,植物工厂的产品都标注无农药,成为安全蔬菜的标志
植物工厂生产流程
在植物工厂里,植物的生长环境被设计成最佳条件,植物的生长周期基本固定,植物工厂的生产流程可以重复,工人不需要了解种植知识和种植经验,只需要按照种植流程工艺进行工作,实现农业产品工业化生产模式,形成订单化重复生产。