【光·酒厂】⑤意大利安提诺里酿酒厂
摘要： archea associate设计的意大利安提诺里酿酒厂，位于风景优美的佛罗伦萨和锡耶纳之间。archea associate事务所探索了人、产品、基地条件和最基本的酿造过程之间的关系。酿酒师与这片植满葡萄的土地关系非常密切，甚至可以说是精神上的联系。在酿造中，保持葡萄的高品质与完成大量的订单是相矛盾的。
archea associate设计的意大利安提诺里酿酒厂，位于风景优美的佛罗伦萨和锡耶纳之间。archea associate事务所探索了人、产品、基地条件和最基本的酿造过程之间的关系。酿酒师与这片植满葡萄的土地关系非常密切，甚至可以说是精神上的联系。在酿造中，保持葡萄的高品质与完成大量的订单是相矛盾的。
最终，建筑的形态确定为两个巨大的混凝土板，水平的镶嵌在地面轮廓中，向这片覆盖着葡萄园的土地表示敬意。平面中的两个天井为建筑内部带来了景观和阳光。
办公室设置在地下一层，位于酒窖之上，酒窖中采用了波纹状的砌筑墙和陶瓦拱顶，这些材料有助于维持一定的温度和湿度，创造出更利于发酵的环境。
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成熟的葡萄从顶层进入这个酿酒厂，开始了它们的旅程，通过一系列生产过程最后到达底部的酿造桶。
而参观者的流线是首先到达与酿造桶同一层的停车库，然后向上进入一个全景空间，通过这里能够到达餐厅、礼堂、展览室、图书室、品酒区和商店。天棚上的圆形开洞照亮了看守者的居所和客人房，在这座建筑中也是夺目的一笔。
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