2011年11月7日，CHINASSL2012中国酒店工程管理高峰论坛在广交会威斯汀酒店三层宴会厅成功举办，资深酒店工程节能专家钱则强作了“酒店节能服务新模式”的报告。

　　钱则强表示，近年来，由于饭店利润空间越来越小、用能量已受到约束性指标的限制、缺少用于节能改造的资金、很多节能项目只有通过合同能源管理方式才能得到政府补贴等多方面的原因影响，酒店经营者联合能源服务公司进行相应设备的节能改造是必然的选择。

　　但由于目前饭店与节能服务公司以及厂商之间没有一个很好的服务约束机制，厂商和节能服务公司希望降低服务成本，饭店要求服务较高。以及在节能效益分享方面主要以约定相对节能量为目标，饭店无法保证达到政府要求的约束性指标，所以目前北京饭店行业运用合同能源管理进行节能改造的公司很少。

　　钱则强表示，饭店需要的能源服务核心意义不是销售产品或技术，而是帮助饭店实施一种减少能源成本的综合服务，包括设备技术服务和金融服务。需要具有外部资源和资金实力的专业化能源服务公司来实施，并以饭店水、暖、电、气总表数据为依据，以双方约定的用能绝对值为目标，达到或超过政府要求的约束性指标优选技术。

　　钱则强表示，能源服务的关键是以下三个方面：第一、准确计量，计量范围内所有设备的更换、管理、维护均由服务公司负责，避免因责任不清而相互扯皮。第二、明确目标，能耗目标需达到政府约束性指标、财政奖励指标和饭店管理需要，仅有节能效果不是饭店付钱的依据。第三、运营服务，提供长期的服务(节能服务+能源服务)，并对服务的系统负责(节能保障、运营维修、设备更新、人工服务)。

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