厨房灯光应惬意而有吸引力（图）
2007-08-15
作者：admin
来源：阿拉丁照明网
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摘要： 灯光对食物的外观也很重要，它可以影响人的食欲；由于人们在厨房中度过的时间较长，所以灯光应惬意而有吸引力。
厨房在家庭生活中占着很重要的位置，我们常常会发现，厨房的灯损坏得很快，有些灯具才用了半年，就开始出现灯头锈斑、接触不良甚至已锈蚀得无法再用的情况。这主要是因为燃料在燃烧时会产生二氧化硫等酸性 气体，对金属制品有很严重的腐蚀作用。另外厨房中经常有水蒸气和二氧化硫，对灯具的腐蚀作用也很强。因此，在装置厨房灯具时，应首选那些实用、长寿的，要尽可能远离炉灶，不要让煤气、水蒸气直接熏染，装置抽油烟机或排风扇就能解决这个问题。
厨房需要安全、方便的灯具开关。由于灯头容易被油污、二氧化硫污染，所以不宜使用灯头开关。灯头最好用卡口式，在轻度生锈后它比螺口灯泡更容易卸下。另外，在更换厨房灯泡时常会碰到这种情况，灯头使用日久，锈蚀严重，使灯头和灯座锈牢，很难卸下更换，所以在安装灯泡时，在灯头上涂一点医用凡士林就可以防锈，下次更换灯泡时，就不会碰到锈死而旋不开的情况了。厨房灯具没必要选择豪华型的，但灯具的亮度一定要够，光线太昏暗的厨房会影响人的心情，饭菜的质量也会受到影响。
灯光对食物的外观也很重要，它可以影响人的食欲；由于人们在厨房中度过的时间较长，所以灯光应惬意而有吸引力，这样能提高制作食物的热情。一般厨房照明，在操作台的上方设置嵌入式或半嵌入式散光型吸顶灯，嵌入口罩以透明玻璃或透明塑料，这样顶棚简洁，减少灰尘、油污带来的麻烦。灶台上方一般设置抽油烟机，机罩内有隐形小白炽灯，供灶台照明。若厨房兼作餐厅，可在餐桌上方设置单罩单火升降式或单层多叉式吊灯。光源宜采用暖色白炽灯，不宜用冷色荧光灯。
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