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厨房灯光应惬意而有吸引力(图)

上传人:admin

上传时间: 2007-08-15

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  厨房在家庭生活中占着很重要的位置,我们常常会发现,厨房的灯损坏得很快,有些灯具才用了半年,就开始出现灯头锈斑、接触不良甚至已锈蚀得无法再用的情况。这主要是因为燃料在燃烧时会产生二氧化硫等酸性 气体,对金属制品有很严重的腐蚀作用。另外厨房中经常有水蒸气和二氧化硫,对灯具的腐蚀作用也很强。因此,在装置厨房灯具时,应首选那些实用、长寿的,要尽可能远离炉灶,不要让煤气、水蒸气直接熏染,装置抽油烟机或排风扇就能解决这个问题。

  厨房需要安全、方便的灯具开关。由于灯头容易被油污、二氧化硫污染,所以不宜使用灯头开关。灯头最好用卡口式,在轻度生锈后它比螺口灯泡更容易卸下。另外,在更换厨房灯泡时常会碰到这种情况,灯头使用日久,锈蚀严重,使灯头和灯座锈牢,很难卸下更换,所以在安装灯泡时,在灯头上涂一点医用凡士林就可以防锈,下次更换灯泡时,就不会碰到锈死而旋不开的情况了。厨房灯具没必要选择豪华型的,但灯具的亮度一定要够,光线太昏暗的厨房会影响人的心情,饭菜的质量也会受到影响。

灯光对食物的外观也很重要,它可以影响人的食欲;由于人们在厨房中度过的时间较长,所以灯光应惬意而有吸引力,这样能提高制作食物的热情。一般厨房照明,在操作台的上方设置嵌入式或半嵌入式散光型吸顶灯,嵌入口罩以透明玻璃或透明塑料,这样顶棚简洁,减少灰尘、油污带来的麻烦。灶台上方一般设置抽油烟机,机罩内有隐形小白炽灯,供灶台照明。若厨房兼作餐厅,可在餐桌上方设置单罩单火升降式或单层多叉式吊灯。光源宜采用暖色白炽灯,不宜用冷色荧光灯。

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